Quảng Nam vùng đất của những con người cần cù khéo léo, chịu thương, chịu khó, có những di sản văn hoá nổi tiếng và có những món đặc sản bánh kẹo làm quà cực chất. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu những món bánh kẹo đặc sản Quảng Nam mộc mạc nhưng hấp dẫn để mọi người có thể mua về làm quà biếu.
BÁNH KẸO ĐẶC SẢN QUẢNG NAM
Bánh ít lá gai- đặc sản mộc mạc của Quảng Nam
Món bánh này không chỉ là đặc sản của Quảng Nam mà còn là đặc sản của người miền Trung nói chung. Chiếc bánh ít lá gai này khác với bánh ít lá gai Bình Định, Quảng Ngãi ở cách gói, còn cách làm thì tương tự. Bánh ít được gói một lớp lá chuối, có hình viên kẹo to, mở ra bạn chỉ thấy một màu đen thui bóng kịn, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và mùi thơm rất dễ chịu. Bên cạnh đó, nhân bánh được làm bằng đậu xanh hoặc đậu phộng, dừa rất bùi và ngon.
Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được dẻo dai, ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng của lá gai rất dễ chịu.
Mỗi chiếc bánh ít lá gai Quảng Nam có giá 1.500-2.000 cái bạn tha hồ mua về làm quà biếu, hay thưởng thức mà không lo bị thiệt hại tài chính.
Bánh mua về bạn để 1-2 ngày có thể bị cứng, nhưng mọi người yên tâm có thể cho vào nồi cơm điện hấp lại. Khi đó bánh sẽ có được độ mềm dẻo như ban đầu.
Bánh dừa nướng-đặc sản bánh kẹo làm quà đậm chất Quảng
Món bánh kẹo đặc sản Quảng Nam tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người đó là món bánh dừa nướng. Lạ kỳ thay đất Quảng Nam chẳng phải xứ dừa, nhưng lại có món đặc sản bánh dừa nướng được rất nhiều người yêu thích. Chiếc bánh giòn rụm, bùi, thơm ngọn một cách mộc mạc dân dã khiến biết bao nhiêu thực khách phải siêu lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.
Mỗi khi có dịp đi thăm bà con, bạn bè ở xa người dân xứ Quảng thường gói theo trong balo, vali của mình vài chiếc bánh dừa để gửi tặng và tự hào giới thiệu đây là đặc sản Quảng Nam quê tôi. Ăn chiếc bánh dừa nướng, uống tách trà ấm cũng đủ để khiến cho con người ta cảm thấy thư thái.
Giá bánh dừa nướng: 25.000 đồng/bịch, 35.000 đồng/hộp. Bánh được đóng gói cẩn thận và bao bì được thiết kế rất đẹp, đậm chất quê nên mọi người mua về làm quà thì vô cùng phù hợp.
Kẹo đậu phộng-món kẹo đặc sản Quảng Nam mộc mạc
Đây là món bánh kẹo đặc sản Quảng Nam dân dã ngon từ những gì mộc mạc nhất, không cầu kỳ đó sự hoà quyện của bánh tráng nướng mỏng, ngọt thanh của đường và bùi thơm của đậu phộng, giòn rụm của lát dừa rim.
Một khuyết điểm kẹo này khi ăn rất dễ bị mắc răng, nhưng không sao kẹo ngon thì ăn bất chấp.
Giá kẹo đậu phộng 10.000-15000/chiếc
Bánh đậu xanh-bánh kẹo đặc sản của Quảng Nam
Nhiều người nghĩ bánh đậu xanh là đặc sản chỉ có ở ngoài Bắc, nhưng thực ra ở Quảng Nam cũng có món bánh đậu xanh đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Nếu bánh đậu xanh ngoài Bắc mềm chỉ cần cho vào miệng là tan ra, thì bánh đậu xanh Quảng nam lại cứng, nhưng chính vì cứng nên vị ngọt, bùi, thanh của đậu xanh cứ dần dần tan thấm vào miệng vô cùng tuyệt vời.
Bánh tráng nhúng đường-món bánh ngon lạ của Quảng Nam
Khi những lò đường ép lấy nước mía và cho nước lên chảo để nấu, khi nấu tới đường non người ta sẽ nhúng bánh tráng gạo mè nướng vào. Bánh tráng giòn bùi, kết hợp với vị ngọt thanh của đường ăn vô cùng đã.
Mỗi cặp bánh tráng nhúng đường có giá 25.000 đồng, tuy nhiên bánh này mọi người cẩn thận khi mang đi vì rất dễ bị bể.
Bánh xu xê Hội An
Đây là món bánh không thể thiếu trong ngày cưới của những cặp đôi xứ Quảng. Bánh dẻo dai, lại thơm mùi lá dứa, và bùi thơm của đậu xanh nên rất được lòng thực khách.
Bánh được làm từ các nguyên liệu bột năng, nước cốt lá dứa, dừa khô, đường. Bánh được gói trong những chiếc khuôn được làm bằng lá dừa trôn rất dễ thương.
=>Xem thêm: Những món ăn vặt Hội An ngon rẻ nhất định phải thử
Bánh tổ-món ăn dân dã nhớ mãi
Món bánh kẹo đặc sản Quảng Nam tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến cho mọi người là bánh tổ. Miếng bánh tổ thơm lừng, dẻo ngọt được làm từ lúa gạo của quê hương níu chân du khách đến đây. Bánh được làm từ bột nếp và đường bát nấu từ mật mía nơi đây mới cho ra được hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Đây là bánh ngọt mà người dân xứ quảng Bánh tổ để được rất lâu có thể để được cả tháng.
Có nhiều cách để mọi người có thể thưởng thức đó dùng dao cắt ra thành từng miếng rồi ăn, đêm nướng trên than hông hoặc cắt thành từng miếng nhỏ đem chiên phồng lên.
=>Xem thêm: những món bánh đặc sản Quảng Nam làm quà biếu
NƠI BÁN BÁNH KẸO ĐẶC SẢN QUẢNG NAM
Mọi người muốn mua những món bánh kẹo đặc sản Quảng Nam làm quà tr thì chẳng cần đi đâu xa hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc
Website đặt mua: dacsanngon3mien.net
Những người con của Quảng Nam sẽ phục vụ bạn tận tình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét