Cách làm bánh dừa chiên béo bùi, thơm ngon

Bánh dừa chiên có vị thơm, bùi, béo chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào. Chúng tôi xin chia sẻ cách làm món bánh này theo công thức của Món Ngon Gia Đình.

Cách 1: Làm bánh dừa chiên sữa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Dừa nạo sợi: 200g

Bột mì: 150

Sữa tươi: 200mk

Đường: 50g

Vừng: 50g

Trứng gà: 1 quả

=>Xem thêm: Cách làm bánh dừa nướng hột gà

Trộn bột để làm bánh dừa chiên

Cho bột mì, đường ra một thau to trộn đều, sau đó cho sữa tươi vào và khuấy cho tan ra. Khi khuấy đường tan hết bạn đập quả trứng gà cho vào và khuấy đều cho hoà quyện với nguyên liệu khác.

Tiếp đến cho dừa nạo sợi vào khuấy đều, cuối cùng cho vừng vào và cũng khuấy đều cho hoà quyện.

=>Xem thêm: Cách làm bánh dừa nướng sữa tươi

Chiên bánh dừa

Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi cho dầu nóng, bạn vặn nhỏ lửa lại. Dùng muỗng múc một lượng bột cho vào chảo khéo léo tạo hình tròn rồi tiến hành chiên vàng hai mặt. Mọi người lưu ý không nên chiên lửa lớn vì bột có đường, mè, rất dễ bữa cháy.

Món bánh dừa chiên này ăn mỗi khi buồn miệng thì còn gì bằng. Món bánh này đơn giản lại dễ làm, mọi người hãy thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé.

=>Xem thêm: Cách làm bánh dừa lá dứa chiên giòn

Cách 2: làm bánh dừa chiên mè

Chuẩn bị nguyên liệu: 

Bột mì: 200gr

Trứng gà: 1 quả

Dừa nạo sợi: 250g

Nước cốt dừa: 100ml

Vừng đen: 80g

Đường: 100g

Sữa tươi: 100ml

Dầu ăn

Trộn hỗn hợp bánh dừa chiên

Mọi người lấy 1 tô lớn hoặc 1 cái thau, sau đó lần lượt cho vào bột mì, đập trứng gà cho vào cùng, tiếp đến cho vào dừa nạo sợi, nước cốt dừa, vừng đen, đường và 150ml nước lọc, tiến hành trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. 

Khi các nguyên liệu đã hoà quyện, mọi người cho 100ml sữa tươi vào và tiến hành trộn đều. 

Như vậy là mọi người đã hoàn thành phần bột bánh dừa chiên mè đen. 

Chiên bánh dừa

Mọi người bắt chảo dầu lên bếp (mọi người cho nhiều dầu để chiên bánh được vàng giòn và ngon), khi dầu nóng, mọi người dùng muỗng múc bột bắt thành những chiếc bánh tròn rồi cho vào chảo dầu để chiên. 

Chiên đến khi bánh vàng đều 2 mặt là mọi người có thể vớt bánh ra để ráo dầu và thưởng thức. 

=>Xem thêm: CÁCH LÀM BÁNH DỪA HẤP DẺO

Khi ăn bánh mọi người cho 1 ít dừa bạo sợi lên trên, rồi thưởng thức. 

Còn nếu mọi người muốn mua bánh dừa nướng đặc sản ngon của Quảng Nam thì có thể liện hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net